炒牛肉时,很多人只会傻傻加料酒!少了它,难怪牛肉不鲜嫩

摘要:北京时间2019-03-24 18:50 小糕厨房为您报道关于【炒牛肉时,很多人只会傻傻加料酒!少了它,难怪牛肉不鲜嫩】的具体情况和说明,让www.szflmk.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

向您推荐
继续播放

炒牛肉时,很多人只会傻傻加料酒!少了它,难怪牛肉不鲜嫩

牛肉的烹饪方法还是非常多的,但大家最常吃的就是炒牛肉了,它的做法非常的简单,但要是没一点烹饪技巧,就容易将牛肉炒的又老又硬,甚至是难以入味,这样不就白白浪费了食材,制作过牛肉的知道,在炒牛肉之前,先要将其用料酒腌制一下,主要是为了将牛肉本身的腥味去除掉,这样是没错,但只去除腥味是远远不够的,还要保证它的鲜嫩,今天小编就给大家分享一下,到底该怎么制作炒牛肉。

【炒牛肉的最佳做法】

第二步、等到牛肉腌制好后,就将泡打粉水倒进牛肉碗中,用筷子搅拌一下,让牛肉全部都浸泡在泡打粉水里面,接着把生姜洗净切片,大蒜切末,在锅中倒入适量的食用油烧热,当油温7成热时,下入生姜片,大蒜末,干辣椒,香葱,用大火翻炒均匀,等到锅中炒出香味后,倒入适量的酱油翻炒均匀。

第三步、最后就把浸泡好的牛肉放到锅中翻炒,因为牛肉它熟得很快,所以在炒的过程中一定要快速的翻炒,防止牛肉因为动作慢而被炒老了,当牛肉七成熟时,撒上孜然粉翻炒,这样可以让牛肉的香味更加浓郁,等到牛肉炒至全熟后,就可以关火出锅了,鲜嫩入味的牛肉就制作完成了。

所以在炒牛肉的时候,不要只会傻傻加料酒腌制了,少了用泡打粉水浸泡,难怪炒出来的牛肉不鲜嫩,因为牛肉在经过泡打粉水浸泡之后,就会在表面形成一层保护膜,从而锁住了牛肉里面的水分,让其炒出来更加鲜嫩,而且在翻炒的过程中,速度一定要快,不然就容易炒老。


查看更多

实时推荐

总长超过10万公里,谷歌参与投资了13条海底光缆
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:27 932 4762
“2019中国IT生态英雄会” 圆满落幕 凸现三大看点
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:25 740 2450
[全球快讯]小米:2019年底在印零售店超1万家,线下业务将占50%
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:24 971 3476
在地球上造一座山脉需千万年,为什么在月球上造山只需几分钟?
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:24 698 9367
华为手机的专业模式怎么用?手把手教你拍微距照片
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:24 896 8649
“回顾百年通信史·展望5G技术未来”联合主题团日活动举行
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:23 914 510
微信支付分呼朋引伴,赶晚集或难盖芝麻信用风头
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:23 218 3645
北京街头小吃店如何优雅转型?大数据精准营销抵挡高成本
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:21 363 7295
传统概念的现代解读之敏捷供应链
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:21 157 7384
关于投影仪的几大误区 挑选家用投影时一定要注意!
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:20 267 2199
迷失蜉蝣,辉耀星空,不速之 " 鹅 ":“工作中的科学家 " 摄影大赛
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:19 292 3682
新店商,乐分享—蜗盟·母婴新店商乐享会安徽站圆满举办
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:18 679 9389
十年之际OPPO营销战略转型升级 或从流量明星跨界到体育
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:18 477 5928
华为 P30 Pro 号称 IP68 但防不住水?
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:17 597 1857
小米 9 SE 布朗熊限量版开箱:萌力满满惹人爱
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:17 234 7631
同城货运资本密集进入、新老玩家竞技 快狗打车总裁:还未到比拼技术算法阶段
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:17 219 4417
锤子SmartisanOS完成微博认证,正式成为字节跳动旗下子公司产品
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:16 622 4668
诺基亚CEO谈5G:“问题不在于谁赢,而是我们如何共赢?”
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:16 412 9765
家用投影仪究竟是选择短焦的好还是长焦的好?
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:16 945 7418
金山云米风感知中科国威共建智慧广电物联网云平台
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:15 503 2923
恢复未及时保存Word文档的方法
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:15 974 8480
澳贸委携运输代表团访华 聚焦自动驾驶技术投资合作
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:15 276 9241
爱信诺征信:3月企业发展动能修复,或将迎来温和反弹
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:14 682 9082
基于Raspberry Pi(树莓派)的MCC数据采集卡应用
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:13 153 6460
黄章最后的倔强 对称美学全面屏设计:魅族 16s图赏
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:12 898 8274
高通以实际表现证明,人工智能带至数万亿联网终端不是梦!
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:12 232 4527
你说你熟练Excel,为什么连这3个Excel问题不会解决呢?
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:11 219 2723
英伟达发布新游戏显卡,它能激发市场的新需求吗?
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:10 412 4285
日媒:华为芯片设计已达世界顶级水平 未来将与高通一较高低
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:10 426 7606
联想拯救者2019款游戏本发布:9代酷睿,最低仅需5499元
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:09 521 8033
什么是手机神配置?看看王者荣耀英雄们怎么说
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:09 406 3041
黑龙江成立虚拟现实科技学会助推行业发展
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:08 725 980
又一行业解决方案落地 聚好联公司推进农业灌溉智能化项目
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:08 350 8235
教育部良心推荐!“新工科”4大高薪专业,将被国家重点扶持!
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:08 920 5313
华为新机曝光,将超越之前所有华为手机,网友表示非常期待!
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:08 837 4061
6年淘宝店铺只有2个钻,有些东西一看价格就知真假,无奈买家喜欢
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:08 841 2598
硬核旗舰联想Z6 Pro发布,超级视频AI四摄引领视频时代
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:08 244 6468
中国电视机市场黑马诞生:超过索尼夏普LG,又一个国产品牌登顶
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:07 497 2740
华为P30 HIFI耳机输出能力对比测评,一贯中庸还是眼前一亮?
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:07 544 8164
OPPO Reno 上手一周后,办公室的小姐姐们都忍不住预订了它!
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:06 440 7176
限时福利|40份最新行业报告免费领!带你洞察用户新需求、行业新风向
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:06 997 6126
华为手机中5个实用感特强的小功能,只有真正的花粉才知道!
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:06 99 8851
海信手机U30评测:科技与奢华的完美结合
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:06 116 2147
晚上睡觉到底要不要关路由器,这事真那么重要?
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:06 248 2251
拍照技术弯道超车,国产手机拍照技术发展史绝对绕不开的vivo
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:05 489 5663
OPPO拿出新机,3D曲面玻璃外壳,机身线条流畅,拍照好看!
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:04 201 1297
vivo最能打的千元机!跑分15万+128GB+22W快充降至1398
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:04 754 958
对人类而言,宇宙中是否存在所谓的“边界”?
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:04 417 6862
区块链服务器租用:区块链交易平台如何选择网站服务器
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:04 795 2894
中消协:电子电器类位居商品类投诉第一
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:04 252 6357
续航性能再成关注重点 三星A40s成手机重度玩家新好
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:04 676 5833
菜鸟举办科技大赛创"黑科技",吸引全球顶尖高校487支精英队伍!
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:03 753 8984
vivo X27随手一拍就是大片,只因超广角镜头太优秀?
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:03 357 8608
利用AI帮助零售团队提高效率,Vue.ai获1700万美元B轮融资
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:03 882 8059
企业上云要强化共享生态链管理
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:03 978 3954
你想轻松拿下AWS的技术类Offer,关键能力就在这两页纸
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:01 91 8639
继三星折叠屏后,更可靠、更便宜、华为折叠屏5G试产
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:01 985 5532
如果考虑到地球、太阳系的运动,那躺在床上的你运动速度有多快?
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:01 664 6382
IPWeb打造分布式互联网,亮相美国纽约时代广场纳斯达克大屏
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:01 647 4380
木星的眼睛很可怕,能把地球装下并撕裂,点根火柴根本无法引爆它
推荐 新闻资讯 2019-04-25 15:00 568 6185
拍照堪比相机 怎么美怎么来 OPPO Reno只为最美的你
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:59 522 711
Netflix平台最受欢迎的剧集是《老友记》等第三方内容,并非原创内容
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:59 914 3079
硅谷自驾车团队被裁撤?英特尔证实:为了重新调整公司资源
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:58 157 7608
智能安全网关,解决城市安防“孤岛效应”助力智慧城市发展
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:58 411 976
科学家利用新技术,将消失的玛雅金字塔复原,引起人类反思
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:58 595 2785
5G赋能工业物联网的创新和探索
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:56 624 2609
嫦娥四号探测器中继星“鹊桥”在轨还能飞10年
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:56 513 6501
世卫新指南:幼儿每日看电子屏幕时间不能超1小时
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:55 919 3765
谁是公众认知度最高的自动驾驶玩家?这个品牌才是当下最黑的黑马
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:55 775 3041
【小白看一看】CPU名称的意义,各个平台的优缺点
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:55 104 5377
2019年开局不利 诺基亚一季度运营亏损6600万美元
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:54 267 4330
酷狗发布真无线耳机
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:54 904 9488
三星开始顿悟,3200万+3500mAh,1499让红米头疼
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:53 153 3042
选机都想要高性价的,这几款符合现在要求吗?一起来分析一下
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:53 668 8367
小米最尴尬的骁龙845机型,再次降价还是卖不动,网友:不考虑
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:53 701 5990
AMD撕裂者三代降临, 7nm制程工艺, 一山更比一山高!
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:53 455 4598
这四款热门旗舰机型,都已降至“白菜”价,是否有你喜欢的呢?
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:52 246 7420
电源设计经验:动态响应设计篇
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:52 95 591
2018年信息流广告市场解读:百度大数据算法实现原生广告的精准营销
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:51 486 9167
中央党校(国家行政学院)与中国铁塔签署战略合作协议
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:51 672 704
千元机有很多,目前这3款并不值得入手,小米华为魅族各一款!
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:51 303 549
极致性价比新搅局者“ realme ”敢越级,Redmi 怕了吗
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:50 719 665
Uber宣布更换亚太地区负责人 或将整合印度和欧洲业务
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:50 112 6622
说的是不是你? 苹果用户更喜欢开车玩手机
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:50 171 9058
iPhone7跌落3千大关与小米9撞车,网友:完了,又抢掉一块蛋糕
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:49 209 1842
2019VEX 机器人世界锦标赛今日开启 看直播为腾讯追梦计划战队打 CALL
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:48 347 1187
盘点那些回头率超高的高颜值手机,个个都是颜值控
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:48 217 6514
新时代中国城市物流发展背景与变革趋势
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:48 975 8564
nubia α体验:迈出“新形态”第一步后还需面对现实
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:47 722 578
是什么原子?首次测出半衰期达18万亿年的原子!
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:46 432 7912
迟来的全自动波轮洗衣机799元 你被耍了吗 即将开售你还会选择吗
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:46 104 5385
蓝牙运动耳机哪款好?五大高性能蓝牙耳机推荐!
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:46 746 7281
Google Pixel 3a和XL谍照曝光 看到渲染图让人仿佛置身2007年
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:46 929 5684
把脑信号“译”成语音 新技术有望帮助失语人士
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:45 519 7044
深读丨工业互联网 从写意画到工笔画
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:44 520 3431
百度为始:小程序走上世界舞台
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:44 931 3619
华为自己制造芯片?为何每年却要付给高通近40亿专利费
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:44 459 2881
沥青灌缝胶厂家的售后服务人员,莫名在走朋友圈走红了
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:44 477 3296
变了味的抖音
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:44 798 9570
电视选购指南——告诉你买电视该关心啥?
推荐 新闻资讯 2019-04-25 14:44 110 4628